dacsandanang's diary

Dac san da nang , 05113750467, 12 Hoang Hoa Tham -Da Nang, chuyen kinh doanh mon dac san ngon ,chat luong , Dac san , Mon dac san , Hai san , , dac san mien trung

Mứt me món ăn vặt khoái khẩu của giới tuổi teen

Mứt me món ăn vặt khoái khẩu của giới tuổi teen  và món đặc sản cổ truyền của người Việt  trong ngày lễ tết . Mứt me rất hấp dẫn, mới nghe tên đã có cảm giác thèm thuồng , chảy nước miếng và muốn ăn ngay . Với những hương vị đặc biệt , mứt me có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, thật thú vị , đẵ ăn là ghiền ngay .
mut me
 
Nguyên liệu làm mứt me : 
  • 1 kg me 
  • 800 gram đường 
  • 800 gram muối hột 
  • 1 ống vani
Cách làm mứt me :
  • Bước 1 : Rửa sạch me
Rửa sạch me để ráo , dùng dao gọt 1 đường thẳng nơi lưng me.
Hòa tan muối hột trong 2 lít nước vào một cái chậu ,  cho me vào ngâm khoảng 6 tiếng sau đó vớt ra phơi nắng vài giờ cho đến khi vỏ me bong hết.
 
me chua
  • Bước 2:  Ngâm me
Sau khi vỏ me bong hết, bạn cho ngâm lại vào nước  khoảng 6 giờ nữa. Dùng dao rạch một đường thẳng bên hông me, cạy hột ra và rửa sạch chất nhờn bên trong trái me. Ngâm cho me ra bớt nước chua, sau đó rửa sạch lại với nước.
  • Bước 3: Luộc me
Đặt một nồi nước lên trên bếp, vặn lửa lớn. Khi nước sôi thì thả me vào nhúng sơ qua sau đó cho ngay vào một chậu nước lạnh. Xong vớt me ra một cái rổ cho ráo nước.
  • Bước 4: Rim me với đường 
Xếp me ra, rắc một lớp đường lên trên cùng và ướp qua 1 đêm.
  • Bước 5: 
Để me lên vĩ lưới, gác lên chảo lửa nhỏ. Khi nước đường hơi nóng thì, múc từng thìa rưới lên trái me.
Khi nước đường ráo và bám vào me thì rắc vani lên, trộn đều rồi gác lên vĩ .
  • Bước 6 :
Đợi me ráo thì gắp me ra khay rồi đem phơi nắng cho ráo đường .
Đợi mứt me ráo  hẳn, cất mứt me vào lọ thủy tinh hoặc túi nilon để  dùng .

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán mứt me  ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng  hoặc liên hệ qua số điện thoại 02363750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   . Xin chân thành cám ơn .

Tôm một nắng - món đặc sản ngon và hấp dẫn

 Tôm một nắng hay còn gọi tôm tắm nắng là món đặc sản ngon và hấp dẫn của người miền Trung , được chế biến từ tôm tươi sống  phơi  một nắng . Tôm sông tươi mang phơi một nắng vẫn giữ nguyên vị ngọt tự nhiên , được chế biến thành những món ăn có hương vị lạ  :  cay cay nồng nàn , mặn mặn đậm đà và chua chua  khó quên .

 
    Một số món ăn chế biến từ tôm một nắng :
    -Tôm một nắng nướng chấm  muối kiến vàng .
    -Tôm một nắng chiên giòn chấm  muối kiến vàng .
    -Tôm một nắng nấu canh  .
    -Tôm một nắng rang với thịt ba chỉ .

    -Hoặc chế biến món ăn ngon từ tôm một nắng theo khả năng nấu ăn của các bạn ...

TOM MOT NANG

 

Tại Đặc sản Miền Trung - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán tôm một nắng  ngon  , chất lượng  . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin hướng dẫn bán hàng  hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc  .

Cá mú một nắng - món đặc sản ngon

Cá mú một nắng  là món đặc sản  ngon và quyến rũ của người miền Trung . Cá mú được ưa chuộng hàng đầu trong các loại cá biển bởi hương vị thơm ngon : thịt trắng nõn , dai dai , ngọt thanh . Cá mú một nắng được chế biến từ cá mú tươi sống được đem phơi  một nắng do  cá mú tươi  mang phơi một nắng nên khi ăn vẫn giữ nguyên hương vị ngọt , ngon tự nhiên của cá mú .
ca mu mot nang

Cá mú là là loại cá sống ở nước mặn, được ưa thích hàng đầu trong các loại cá biển bởi vì thịt cá trắng, có vị ngọt và dai . Có ba loại cá mú là cá mú cọp , cá mú đỏ và cá mú đen.


Cá mú chế biến được nhiều món ăn ngon như :
- Cá mú hấp
ca mu hap
- Cá mú sốt chua ngọt
ca mu sot chua ngot
- Cá mú nấu cháo
chao ca mu
- Cá mú nấu canh chua .
canh chua ca mu
- Cá mú xào hành gừng .
ca mu xao hanh gung

- Và còn nhiều món ngon nữa , anh chị em mua cá mú một nắng của mình  về tự chế biến và sáng tác  . ( Chúc  ace sẽ thành  đầu bếp giỏi nhé !!! ) .

Tại Đặc sản Miền Trung - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán cá mú một nắng  ngon  , chất lượng  . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin hướng dẫn bán hàng  hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc  .

Cá đù một nắng ( Ca du mot nang ) món hải sản ngon

Cá đù một nắng ( Ca du mot nang ) món hải sản ngon , hấp dẫn của người miền Trung , cá đù một nắng chế biến từ cá đù tươi sống được đem phơi một nắng do cá tươi được phơi một nắng nên khi ăn vẫn giữ nguyên hương vị ngon tự nhiên của cá đù dẻo thịt, không còn bở . Cá chế biến xong thơm mùi nắng của đất trời , xen lẫn vị mằn mặn của biển cả .


ca du mot nang vn


ca du mot nang

 

Các món ăn ngon chế biến từ cá đù một nắng

 - CÁ ĐÙ NƯỚNG

ca du nuong

 - CÁ ĐÙ CHIÊN GIÒN

ca du chien

 - CÁ ĐÙ LÀM GỎI

goi ca du

Tại Đặc sản Miền Trung - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán cá đù một nắng  ngon  , chất lượng  . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin hướng dẫn bán hàng  hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc  .

Nước mắm cốt nhỉ là loại mắm đặc sản của người dân miền Trung

Nước mắm cốt nhỉ là loại mắm đặc sản của người dân miền Trung , là loại nước mắm có độ đạm rất cao, vị ngọt nhẹ, màu vàng nhạt, trong và có mùi đặc trưng . Những giọt mắm nhỉ này có được là do trọng lượng riêng lớn của mắm có độ đạm cao lắng xuống đáy thùng chứa và rò rỉ ra ngoài nên thường là ngon nhất .


Hiện nay , ở Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có nước mắm cốt nhĩ nhiều thương hiệu nỗi tiếng , trong đó nước mắn Nam Ô rất ngon , đậm đà và mang nhiều hương vị miền Trung .Quý khách mua hàng đặc sản , xin liên hệ theo thông tin bán hàng của đơn vị chúng tôi .

Mắm tép là mắm đặc sản ngon và nổi tiếng của người miền Trung

Mắm tép là mắm đặc sản ngon và nổi tiếng của người miền Trung . Mắm tép được sử dụng trong bữa cơm hằng ngày và dễ dùng nên có nhiều cách ăn từ đơn giản đến cầu kỳ, phức tạp. Ăn sống mắm tép nguyên chất với cơm nguội hoặc kết hợp mắm tép với đu đủ ; phối trộn mắm tép với gừng, tỏi, ớt để làm nước chấm cho rau thơm, cá lóc nướng trui hay cá lóc chiên xù; cuốn bánh tráng với mắm tép, thịt ba chỉ luộc và tôm đất luộc lột vỏ v.v.

Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán nhiều loại mắm tép ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng . Quý khách mua hàng liên hệ qua thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Xin chân thành cám ơn .

Mắm tôm là mắm đặc sản của người dân miền Trung

Mắm tôm là mắm đặc sản của người dân miền Trung , là loại mắm được làm chủ yếu từ tôm và muối ăn. Qua quá trình lên men , mắm tôm có mùi vị và màu sắc đặc trưng .Mắm tôm thường có 3 dạng: đặc, sệt và lỏng.

Mắm tôm có mặt trong nhiều món ăn dân dã miền quê như cà pháo dầm mắm tôm , nộm rau muống . Mắm tôm thường được đánh với nước cốt chanh hay rượu trắng cho đến khi sủi bọt để dậy mùi và làm loãng, có thể thêm một chút xíu đường cho vị đỡ gắt .

Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán nhiều loại mắm ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng , quý khách mua hàng liên hệ qua thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Xin chân thành cám ơn .

Mắm ruốc là mắm đặc sản của người miền Trung

  Mắm ruốc là mắm đặc sản của người miền Trung , mắm ruốc là món ăn đặc trưng và có mùi vị riêng biệt không thể lẫn vào đâu được . Mắm ruốc là một dạng mắm làm từ ruốc (một loài tôm nhỏ ), màu sắc và mùi vị không giống với mắm tôm. Mắm ruốc không tanh bằng mắm tôm, có thể pha thêm nước khi làm nước chấm và có thể dùng làm gia vị khi nấu canh rau .

mam ruoc


Hiện nay tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát , có mắm ruốc  ngon , nổi tiếng và rất được du khách ưa chuộng. Chúng đã góp phần làm phong phú truyền thống ẩm thực của người miên Trung. Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ theo số điện thoại 05113750467 . Xin chân thành cám ơn .

Mắm nêm là đặc sản độc đáo của người dân Đà Nẵng

Mắm nêm là đặc sản độc đáo của người dân Đà Nẵng , mắm nêm gắn bó với con người qua từng bửa ăn hằng ngày . Có người trong bửa ăn thiếu mắm nêm , cảm thấy ăn không ngon . Mắm nêm là loại mắm đặc sản , nhưng dân dã , gần gủi , dễ làm .Có nhiều chủng loại mắm nêm trên các vùng miền đất nước, nhưng ở mỗi địa phương, mắm nêm lại mang một sắc thái riêng, không lẫn vào đâu được qua cách ăn và món ăn ở đó.

Hiện nay tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát , có mắm nêm ngon , nổi tiếng và rất được du khách ưa chuộng. Chúng đã góp phần làm phong phú truyền thống ẩm thực của người miên Trung. Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ theo số điện thoại 05113750467 . Xin chân thành cám ơn .

Món mắm dưa đèo là loại đặc sản ngon , nổi tiếng

Món mắm dưa đèo là loại đặc sản ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng và được rất nhiều người biết đến . Mắm dưa đèo được làm từ những quả dưa cuối mùa rất nhỏ nhưng đặc ruột được dầm vào mắm cá cơm, hơi mặn một chút nhưng như vậy mới giữ được lâu không chua và ngon . Khi ăn chỉ cần dùng kéo cắt quả dưa thành lát, cho một chút mì chính , đường và ăn với cơm nóng dân dã nhưng đã có bữa ăn ngon lành .


Hiện nay tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát , có mắm dưa đèo ngon , nổi tiếng và rất được du khách ưa chuộng. Chúng đã góp phần làm phong phú truyền thống ẩm thực của người miên Trung. Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ theo số điện thoại 05113750467 . Xin chân thành cám ơn .

Mắm cá rò - đặc sản ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng

Mắm cá rò là đặc sản ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng ,và là một món ăn đặc trưng của người miền Trung . Mắm cá rò xương thịt cá rất mềm và ngọt. Với mắm cá rò chỉ mêm chút riềng , tỏi và ớt thật cay cho món này, và thưởng thức với cơm nóng, hoặc để chấm thịt luộc dọn rau sống ( dưa leo , chuối sứ non , hành lá ,rau sống các loại ,...) . Những món ăn nổi tiếng của miền Trung như : bánh tráng thịt heo , bún mắm thịt heo quay , bò thui , ... mắm cá rò góp phần không nhỏ cho những thương hiệu này .


Hiện nay tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát , có mắm cá rò ngon , nổi tiếng và rất được du khách ưa chuộng. Chúng đã góp phần làm phong phú truyền thống ẩm thực của người miên Trung. Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ theo số điện thoại 05113750467 . Xin chân thành cám ơn .

Mắm cá cơm - mắm đặc sản Đà Nẵng .

  Mắm cá cơm là mắm đặc sản Đà Nẵng , là món nước chấm không thể thiếu trong bửa ăn hằng ngày .Cá cơm được chế biến thành nhiều món ngon như cá cơm kho tiêu , cá cơm kho sả ớt, cá cơm chiên giòn… và cả món mắm cái cá cơm thơm đượm hương vị miền Trung .

Hiện nay tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát , có mắm cá cơm ngon , nổi tiếng và rất được du khách ưa chuộng. Chúng đã góp phần làm phong phú truyền thống ẩm thực của người miền Trung. Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ theo số điện thoại 05113750467 . Xin chân thành cám ơn .

Top những món ngon đặc sản Đà Nẵng nên mua làm quà

" Đà Nẵng - thành phố đáng sống ", đã để những ấn tượng tốt đẹp trong lòng mọi du khách . Đà Nẵng có rất nhiều cảnh đẹp và cũng  nổi tiếng với nhiều món ngon, nhiều loại đặc sản nổi tiếng mà du khách  không thể bỏ qua ,  du khách sẽ được  thưởng thức và  mua cho mình một món quà ý nghĩa nhất cho người thân , bạn bè .

 
 
Chả bò Đà Nẵng  được làm từ 100% thịt bò tươi. Đặc điểm của chả bò Đà Nẵng này là hương vị thơm ngon, chất lượng , không có  chất bảo quản , không có phèn sa . Cắt khoanh chả bò Đà Nẵng khách sẽ thấy mùi thơm rất đặc trưng của chả bò  làm tăng cảm giác hấp dẫn , miếng chả có màu đỏ hồng, vị hơi ngọt nhưng cũng rất đậm đà, giòn và dai.


                                  
 2- Tré Đà Nẵng

tre da nang
 Tré Đà Nẵng là một đặc sản ngon , nôi tiếng khắp cả trong và ngoài nước . Tré món ăn dân dã có xuất xứ từ miền Trung , chủ yếu là ở Đà Nẵng , Quảng Nam . Tré Đà Nẵng có đặc điểm là rất dễ làm , không mất thời gian và có vị chua chua ngọt ngọt . Món này ăn rất ngon .




                                      
3 - Chả lụa Đà Nẵng

cha lua Da Nang
 
 Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có nhiều loại đặc sản nem , tré , chả món ngon , nổi tiếng , chất lượng và mẫu mã đẹp .Chả lụa Đà Nẵng là món quà hấp dẫn và ý nghĩa thiết thực cho người thân , bạn bè sau những chuyễn đi xa . . Quý khách mua hàng đặc sản chả lụa Đà Nẵng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng  hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua trực tiếp . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc 


                                       
 4- Nước mắm Nam ô

nuoc mam nam o
 

Nước mắm Nam Ô là đặc sản nước mắm ngon , nổi tiếng ở  Đà Nẵng . Nước mắm Nam Ô chỉ chế biến từ cá cơm than. Nước mắm Nam Ô có mầu đỏ sậm, tỏa mùi thơm đầy hấp dẫn.

Nước mắm Nam Ô  là loại nước mắm có độ đạm rất cao, vị ngọt nhẹ, màu vàng rơm đến vàng nhạt, trong và có mùi đặc trưng.
  Hiện nay , ở Siêu thị Đặc sản  Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có nước mắm cốt nhĩ nhiều thương hiệu nỗi tiếng ,  rất ngon , đậm đà và mang nhiều hương vị miền Trung  . Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của siêu thị đặc sản chúng tôi  hoặc liên hệ trực tiếp qua số điện thoại 05113750467 .


               
5- Mắm nêm Đà Nẵng

mam nem
 
 Mắm nêm là đặc sản độc đáo của người dân Đà Nẵng , mắm nêm gắn bó với con người qua từng bửa ăn hằng ngày . Có người trong bửa ăn thiếu mắm nêm , cảm thấy ăn không ngon . Mắm nêm là loại mắm đặc sản , nhưng dân dã , gần gủi , dễ làm .Có nhiều chủng loại mắm nêm trên các vùng miền đất nước, nhưng ở mỗi địa phương, mắm nêm lại mang một sắc thái riêng, không lẫn vào đâu được qua cách ăn và món ăn ở đó.


        
                
6-  Mắm cá cơm

MAM CA COM

   Mắm cá cơm là mắm đặc sản Đà Nẵng , là món nước chấm không thể thiếu trong bửa ăn hằng ngày .Cá cơm được chế biến thành nhiều món ngon như cá cơm kho tiêu , cá cơm kho sả ớt, cá cơm chiên giòn… và cả món mắm cái cá cơm thơm đượm hương vị miền Trung .





                

7- Mắm cá rò

mam ca ro


 Mắm cá rò là đặc sản ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng ,và là một món ăn đặc trưng của người miền Trung . Mắm cá rò xương thịt cá rất mềm và ngọt. Với mắm cá rò chỉ mêm chút riềng , tỏi và ớt thật cay cho món này, và thưởng thức với cơm nóng, hoặc để chấm thịt luộc dọn rau sống ( dưa leo , chuối sứ non , hành lá ,rau sống các loại ,...) . Những món ăn nổi tiếng của miền Trung như : bánh tráng thịt heo , bún mắm thịt heo quay , bò thui , ... mắm cá rò góp phần không nhỏ cho những thương hiệu này .


                

 8- Mắm dưa đèo

mam dua deo



 Món mắm dưa đèo là loại đặc sản ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng và được rất nhiều người biết đến . Mắm dưa đèo được làm từ những quả dưa cuối mùa rất nhỏ nhưng đặc ruột được dầm vào mắm cá cơm, hơi mặn một chút nhưng như vậy mới giữ được lâu không chua và ngon . Khi ăn chỉ cần dùng kéo cắt quả dưa thành lát, cho một chút mì chính , đường và ăn với cơm nóng dân dã nhưng đã có bữa ăn ngon lành .


                

 9- Bò khô Đà Nẵng

bo kho da nang
 Bò khô Đà Nẵng là một đặc sản ngon , nổi tiếng và đậm đà hương vị Đà Nẵng , một đặc sản mà du khách chắc chắn không quên mua làm quà tặng cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch tại Đà Nẵng .
Bò khô Đà nẵng có màu đỏ nâu sẫm, hương thơm đậm đà, độ ngọt mặn vừa phải, dai nhưng không cứng. Tuy là sản phẩm rất thích hợp để nhắm với rượu, khô bò cũng thường được sử dụng như một nguyên liệu chính, kết hợp với đu đủ xanh bào sợi, lạc rang v.v. dể làm món nộm bò khô . Khô bò khi ăn với chanh tạo hương vị đậm đà khó cưỡng
Bò khô có 3 loại :   - Bò khô sợi
                                 - Bò khô lát
                                 - Bò khô viên

                
rong bien da nang
Rong biển  món đặc sản ngon ở Đà Nẵng, là loại  thức ăn giàu chất dinh dưỡng. Giàu hàm lượng vitamin A , hàm lượng canxi và lượng vitamin B2 …Chất béo trong rong biển có tác dụng điều hòa lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn bệnh cao huyết áp và tim mạch. Ngoài ra, trong rong biển còn chứa nhiều Iot, vitamin B2, DHA, và một số dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe thai phụ.
                                                                 
                                                                  
            Rong biển
 11-  Món mực một nắng
muc mot nang
 Món mực một nắng là món đặc sản ngon ở Đà Nẵng , mực một nắng nướng là món ăn dân dã, vừa thơm, vừa ngon, vừa bổ , ai đã ăn món này thì không thể nào quên . Mực một nắng chế biến được nhiều món ăn rất ngon và cũng khá đắt trong các nhà hàng, quán ăn. 
   
                                                                  
            http://www.dacsan.danang.vn/hai-san/muc-mot-nang
 12-  Cá thu một nắng 
ca thu mot nang
 Cá thu một nắng  là loại đặc sản biển ngon và nổi tiếng ở Việt Nam . Cá thu một nắng chế biến được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn bởi độ đạm cao . 

                                                                                   http://www.dacsan.danang.vn/hai-san/ca-thu-mot-nang
 
muc kho da nang
 Mực khô là đặc sản biển , là một món nhậu ngon và hấp dẫn . Món mực khô đặc biệt thông dụng, giữ được lâu, chế biến thành nhiều món ngon và là món quà giá trị cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch đến vùng biển Đà Nẵng .

                                                                                 http://www.dacsan.danang.vn/hai-san/muc-kho

 14 -  Tôm khô Đà Nẵng
tom kho da nang

 
 Tôm khô là đặc sản ngon ở Đà Nẵng , là tôm tươi được phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy khô thủ công. Con tôm tươi sau khi thành tôm khô sẽ có kích thước nhỏ hơn lúc còn tươi. Vì thế, theo kinh nghiệm của người làm tôm thì khỏang 5 hoặc 6 kilogram tôm tươi sẽ cho ra 1 kilogram tôm khô. Điều này lý giải lý do tại sao tôm khô luôn có giá cao hơn tôm tươi.

                                                                              http://www.dacsan.danang.vn/hai-san/tom-kho-tom--non
      15 -  Tep khô Đà Nẵng

tep kho da nang

         Tép khôđặc sản biển ngon , thường được xem là món ăn dân dã , có thể chế biến được nhiều món ngon .Với phần nguyên liệu rẻ tiền và dễ mua, thời gian nấu lại rất nhanh nhưng bạn vẫn có một món ăn ngon.



                                                                              http://www.dacsan.danang.vn/hai-san/tom-kho-tom--non


cha ca da nang
Chả cá Đà Nẵng  được làm từ cá biển tươi nguyên chất, là một món ăn ngon và hấp dẫn. Với những cách chế biến như: chiên rán, nướng, hấp, nấu canh chua, nấu lẩu.....đều giữ được hương vị thơm ngon từ cá, nó dân dã nhưng không kém phần tinh tế trong cả cách chế biến và thưởng thức.





                                                                              http://www.dacsan.danang.vn/hai-san/tom-kho-tom--non
muc rim me
 Mực rim me món đặc sản ngon và hấp dẫn . Món đặc sản này chế biến từ mực khô nướng , me chín chua ngọt , dầu phộng , và môt số gia vị như : Đường, muối, ớt, tỏi, sả . Mực rim me là món ăn tuy dân dã nhưng có hương vị lạ và ngon . Hương vị chua chua, cay cay , mặm mặm , dai dai sẽ là món ăn thích thú cho mọi người .



                                                                              http://www.dacsan.danang.vn/hai-san/tom-kho-tom--non
ca thieu tam
 Cá thiểu tẩm là đặc sản ngon , có mùi thơm thơm của cá nướng , có vị mặm mặm của nước mắm , có vị ngọt ngọt của đường và cay cay của tiêu , tất cả hòa quyện vào nhau làm nên món đặc sản có hương vị riêng .





                                                                              http://www.dacsan.danang.vn/hai-san/tom-kho-tom--non
19- Bánh khô mè bà Liểu
banh kho me ba lieu
 Bánh khô mè bà Liểuđặc sản ngon , chất lượng và được chọn một trong 50 đặc sản nổi tiếng do Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam công nhận . ( trong đó Đà Nẵng được chọn ba đặc sản : chả bò Đà Nẵng , bánh khô mè Bà Liễubánh tráng thịt heo ).



                                                                              http://www.dacsan.danang.vn/hai-san/tom-kho-tom--non
20- Kẹo đậu phộng
keo dau phong

 Kẹo đậu phộng là món ăn dân dã của người dân miền Trung , món này được chế biến từ hạt đậu phộng , mạch nha và bánh tráng nướng  . Kẹo đậu phộng rất thơm ngon và hấp dẫn được xem như kẹo cu đơ Đà Nẵng .



                                                                              http://www.dacsan.danang.vn/hai-san/tom-kho-tom--non

Banh dau xanh

Bánh đậu xanh là bánh đặc sản độc đáo và nổi tiếng của người Việt nam  . Bánh làm từ đậu xanh, nếp, đường , từ những nguyên liệu thông dụng nhưng với bàn tay khéo léo của người thợ ( nhất là chị em ) món bánh đậu xanh trở nên thơm ngon và hấp dẫn .
banh dau xanh
Vào những ngày lễ tết người dân thường làm bánh đậu xanh  để cúng ông bà tổ tiên và đãi khách  .Ngoài ra , đậu xanh được dùng làm nhiều thứ bánh ngon khác  như bánh đậu xanh nhân thịt , bánh đậu xanh rồng vàng , bánh đậu xanh hạt sen , bánh ít lá gai (nhân đậu xanh)  , bánh su sê( nhân đậu xanh ),... Do được nhiều người ưa thích , bánh đậu xanh đã trở thành món đặc sản ngon và nổi tiếng .




Tại Đặc sản Miền Trung- Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán bánh đậu xanh ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng  hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   . Xin chân thành cám ơn .

Trà là vằng | tra la vang

Trà là vằng đặc sản vùng đất Quảng Trị , là thực phẩm chức năng sử dụng thường xuyên nhằm ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, ổn định huyết áp. Hỗ trợ quá trình điều trị cho các bệnh nhân tiểu đường, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ. 

cao che vang

 

  • Thành phần: Chè vằng, cỏ ngọt 2%.
  • Tác dụng: 

Theo nghiên cứu dược lý đã chứng minh, cây chè vằng có tính mát tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, ngăn ngừa mụn nhọt.

Đối với phụ nữ sau khi sinh Trà Lá Vằng  có tác dụng kích thích tuyến sữa, kháng khuẩn, chống nhiễm trùng, viêm hách bạch huyết, viêm tử cung, viêm tuyến vú, bế kinh, khí hư, thấp khớp, nhức xương.

Đối với người già sử dụng Trà Lá Vằng  hằng ngày có tác dụng chống bệnh mất ngủ, kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng.

  • Hướng dẫn sử dụng 
 Ngâm túi lọc vào bình nước (0.3 - 0.5 lít) đã được đun sôi, chờ từ 7 đến 10 phút. Sử dụng làm nước uống hằng ngày cho gia đình. 
  • Bảo quản:   
Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. 

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát (12 Hoàng Hoa Thám - Thanh Khê - Đà Nẵng - 05113750467 ) có bán trà lá vằng chất lượng và nổi tiếng . Quý khách mua hàng đặc sản xin vui lòng đến siêu thị hoặc liên hệ qua thông tin bán hàng online của siêu thị chúng tôi. Chân thành cám ơn .