Rượu Amakong , bài thuốc ngâm rượu Amakong là đặc sản nổi tiếng của người dân Tây Nguyên , rượu Amakong có tác dụng trị đau dây thần kinh , đau lưng , nhức mỏi , kém ăn , kém ngủ , bổ thận tráng dương .
Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát (12 Hoàng Hoa Thám - Thanh Khê - Đà Nẵng - 05113750467 ) có bán rượu Amakong ngon , chất lượng và nổi tiếng .Quý khách mua hàng đặc sản xin vui lòng đến siêu thị hoặc liên hệ qua thông tin bán hàng online của siêu thị chúng tôi. Chân thành cám ơn .
Rượu Minh Mạng là món rượu đặc sản xứ Huế , món đặc sản này đã lưu truyền trong dân gian từ đơn thuốc bổ có tên là Minh Mạng thang .
Rượu Minh Mạng có khả năng tăng cường sinh lực với những cái tên vô cùng hấp dẫn như “nhất dạ lục giao sinh ngũ tử” .
Rượu Minh Mạng bao gồm các vị thuốc có tác dụng bổ khí huyết, bổ âm, bổ dương, trừ phong thấp, mạnh gân cốt, hành khí, hành huyết và kích thích tiêu hóa. Đây là một bài thuốc bổ thận tráng dương ,bồi bổ nguyên khí, tăng cường khí lực, tạo hưng phấn thần kinh, bồi bổ khí huyết, tăng khả năng sinh lý; dùng chủ trị các trường hợp cơ thể suy nhược lâu ngày, đau lưng, mỏi gối, suy yếu sinh lý…
Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán rượu Minh Mạng chất lượng , ngon , quý khách muốn mua hàng , vui lòng liên hệ theo số điện thoại 05113750467 hoặc qua thông tin mua bán hàng của chúng tôi .
-Món Bào ngư hấp Xem chi tiết>>>
Cá ngựa là đặc sản biển Việt Nam , là dược liệu quý mà thiên nhiên ban tặng cho con người . Cá ngựa rất hiệu quả trong việc tăng cường sinh lý nam giới và nữ giới .
Cách sử dụng cá ngựa phổ biến nhất là ngâm một đôi trong rượu để uống. Người bán thường buộc từng cặp 2 con bằng nhau, coi như một đực một cái. Cũng có thể kết hợp cá ngựa với ba kích, hồ đào, phà cố chỉ, nhân sâm (lượng bằng nhau) làm viên uống với rượu, mỗi ngày 20-30 g.
Theo nghiên cứu, cá ngựa có chứa enzyme sinh tổng hợp prostaglandin, là chất đóng vai trò điều hòa thần kinh, hormone và hệ miễn dịch. Prostaglandin và tiền chất của nó có khả năng kích thích sự tiết hormone oxytocin và sự cường dương bằng cách tác động đến vùng điều khiển tình dục của tuyến yên trong não người.
Cũng theo kinh nghiệm dân gian, việc dùng cá ngựa một đôi sấy khô vàng, tán bột, uống ngày 3 lần (mỗi lần 1 g, dùng nước chiêu thuốc) có thể chữa liệt dương ở nam giới và vô sinh ở nữ giới.
Hiện nay tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán cá ngựa chất lượng và giá tốt. Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 , xin chân thành cám ơn .
Rượu Bầu Đá là đặc sản nổi tiếng của người dân Bình Định , là loại rượu ngon , thơm và được rất nhiều người dân cả nước biết đến .
Để có một lít rựou Bàu Đá ngon, công đoạn nấu rất công phu: rượu được nấu bằng gạo lứt, nấu một mẻ 5 kg gạo (lấy được 3,5 - 4 lít rượu) phải mất 6 giờ. Dụng cụ dùng để nấu đều làm bằng sành, thủy tinh và tre nên có hương vị đặc trưng. Khi chưng cất không được vội vàng, phải dùng lửa liu riu mới vắt cạn được tinh chất gạo. Người nấu rượu lâu năm không cần nếm cũng có thể thẩm định được chất lượng của rượu bằng cách lắng nghe tiếng rơi của giọt rượu trong vại sành lúc chưng cất và hương rượu thoáng qua. Rượu có nồng độ rất cao, hơn 50 độ.
Rượu Bầu Đá là đặc sản nổi tiếng của người dân Bình Định , là loại rượu ngon , thơm và được rất nhiều người dân cả nước biết đến .
Để có một lít rựou Bàu Đá ngon, công đoạn nấu rất công phu: rượu được nấu bằng gạo lứt, nấu một mẻ 5 kg gạo (lấy được 3,5 - 4 lít rượu) phải mất 6 giờ. Dụng cụ dùng để nấu đều làm bằng sành, thủy tinh và tre nên có hương vị đặc trưng. Khi chưng cất không được vội vàng, phải dùng lửa liu riu mới vắt cạn được tinh chất gạo. Người nấu rượu lâu năm không cần nếm cũng có thể thẩm định được chất lượng của rượu bằng cách lắng nghe tiếng rơi của giọt rượu trong vại sành lúc chưng cất và hương rượu thoáng qua. Rượu có nồng độ rất cao, hơn 50 độ.
Vi cá mập là sản phẩm thiên nhiên ban tặng cho con người , vi cá mập được xem là bát trân ngày nay và trở thành món ăn sang trọng . Vi cá mập sử dụng làm thực phẩm từ cách đây hàng ngàn năm nhưng các nhà khoa học mới quan tâm đến tác dụng chữa bệnh của vi cá và sụn cá mập tới bệnh tật từ những năm 1950 - 1960. 
Có rất nhiều công trình nghiên cứu về chất Chondroitin (trong sụn vi cá mập) với khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư mà cho tới nay vẫn còn đang gây nhiều tranh cãi. Tuy vậy, chất Chondroitin có trong sụn vi cá mập thường được chế biến thành những thuốc có tác dụng:
1- Chữa trị các bệnh về xương khớp
Do Chondroitin ức chế các men phá hủy chất sụn trong khớp, kích hoạt các men xúc tác cho quá trình tổng hợp chất acid hyaluronic. Đây là chất cần thiết cho khớp hoạt động tốt, thuốc này dùng cho những trường hợp thấp khớp, đau nhức xương.
2 - Chữa các bệnh về mắt
Chondroitin tạo độ ẩm thích hợp cho mắt, giúp mắt điều tiết tốt. Nó cũng nuôi dưỡng các tế bào giác mạc, tái tạo lớp phim nước mắt trước giác mạc, tăng cường tính đàn hồi của thấu kính thể mi. Chất này còn hạn chế sự khô mắt, mỏi mắt, hoa mắt khi mắt phải làm việc nhiều.
3 - Bồi bổ cơ thể
Một số công ty dược phẩm sử dụng Vi cá mập để sản xuất viên bổ tổng hợp, cung cấp các chất: calci, phostpho, kẽm... có công dụng thúc đẩy sự phát triển của: xương, răng, các enzym tiêu hóa và hoạt động của thận và tiền liệt tuyến.
Nhưng theo các bác sỹ, người sử dụng những loại thuốc hoặc các chế phẩm có chứa Chondroitin nên thận trọng vì khi nó có tác dụng ức chế hệ miễn dịch thì sẽ lại làm giảm sức đề kháng của cơ thể. Và nhất là tránh dùng cho trẻ em hay phụ nữ đang mang thai.( Sưu tầm )
Một số món ăn chế biến từ vi cá mập
1- Súp vi cá mập
Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán vi cá mập ngon , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng đặc sản vi cá mập vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc . Xin chân thành cám ơn .
- Và còn nhiều món ngon nữa , anh chị em mua cá mú một nắng của mình về tự chế biến và sáng tác . ( Chúc ace sẽ thành đầu bếp giỏi nhé !!! ) .
Cá chìa vôi là hải sản quý của vùng biển Đà Nẵng , là một món ăn rất ngon và hấp dẫn , đã trở thành món đặc sản ở Đà Nẵng . Món cá chìa vôi có nhiều cách chế biến để sử dụng , nhưng ngon nhất là món cá chìa vôi nướng cuốn lá cải cay chấm muối ớt đã đem lại nhiều cảm giác thơm ngon cho người dân địa phương cũng như du khách .
Cá chìa vôi là một nguồn cung cấp chất đạm tốt, ít chất béo, có nhiều các vitamins như niacin, B6 và khoáng chất như Calcium, Sắt.. giúp tạo hồng cầu và kích hoạt hệ đề kháng (miễn nhiễm). Cá cũng chứa một lượng acid béo Omega-3 đáng kể.
Cá chìa vôi tươi có thể chế biến nhiều món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng như nấu cháo, chiên, hấp, kho , nướng , . . .
Dược học cổ truyền dùng cá chìa vôi biển (toàn con) làm thuốc.
Cá chìa vôi được thu hoạch quanh năm, nhưng tốt nhất là vào các tháng Hè-Thu và được chế biến như cá ngựa ( hải mã ) .
Theo Đông dược, cá chìa vôi còn gọi là hải long , hải long có vị ngọt, tính ấm, tác động vào các Kinh-Mạch thuộc Thận, có các tác dụng ‘bổ thận’, ‘tráng dương’ được dùng trong nhiều thang thuốc trị liệt dương, đau lưng, bổ thận .
Hải long được nấu chung với táo Tàu và nấm Đông Cô để trị các chứng bướu cổ và sưng hạch. Hải long sắc chung với A-giao để giúp bổ Âm, phụ nữ có thai không nên dùng . ( sưu tầm )
Hiện nay tại đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát , có bán cá chìa vôi khô và được du khách rất ưa chuộng . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin bán hàng online hoặc mua bán trực tiếp tại siêu thị hoặc liên hệ qua điện thoại 0511.3750467 , giao hàng tận nơi theo yêu cầu của khách hàng ( chỉ tính phí vận chuyễn ngoài phạm vi thành phố Đà Nẵng)
Dầu dừa là sản phẩm từ tự nhiên , có nhiều ứng dụng trong công nghiệp làm thực phẩm và làm thuốc . Dầu dừa được dùng để chăm sóc da , tóc cho chị em , có nhiều cách sử dụng linh hoạt và mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời .
Đối với sức khỏe , người ta phát hiện dầu dừa có những tác dụng như sau :
- Dầu dừa có tác dụng tốt trong việc giảm viêm nhiễm , chống các loại virus gây bệnh có lớp lipid , mà còn có tác dụng kháng khuẩn , kháng nấm gây bệnh . Nên được dùng bôi ngoài da làm cho vết thương mau lành , vết bỏng mau lành .
- Chăm sóc da
Dầu dừa hoạt động như một loại kem dưỡng ẩm có hiệu quả trên tất cả các loại da đặc biệt là giải pháp dưỡng da hiệu quả cho da khô. Lợi ích của dầu dừa đối với da là tương đương với dầu có chứa khoáng chất. Với dầu dừa tinh khiết 100% từ tự nhiên khi chăm sóc da nó không có bất kỳ tác dụng phụ nào. Do đó dầu dừa là một giải pháp an toàn để ngăn ngừa khô và bong da.
- Dưỡng da mặt
Dầu dừa được biết đến là một cách làm đẹp da mặt tự nhiên rất chi là hiệu quả. Bởi trong dâu dừa chứa khoảng 50% axit lauric – chất có khả năng kháng nấm, vi khuẩn và virus, dầu dừa giúp làm lành và phục hồi các vùng da bị tổn thương. Vì vậy, nó rất tốt cho các vùng da bị mụn, viêm, chàm… Thoa dầu dừa lên mặt trong khoảng 15-20 phút, sau đó rửa sạch với nước ấm. Nếu muốn dùng dầu dừa để làm mặt nạ, hãy trộn một chút mật ong vào dầu dừa rồi thoa lên mặt. Giữ yên mặt nạ này trong khoảng 10 phút rồi rửa sạch mặt.
- Làm kem dưỡng ban đêm
Dầu dừa có tác dụng giữ ẩm cho làn da mà còn chăm sóc, nuôi dưỡng và trẻ hoá da cho bạn. Lượng vitamin E dồi dào trong dầu sẽ giúp diệt khuẩn và tăng cường sức đề kháng.
- Kem massage toàn thân
Sau khi tẩy da chết toàn thân, sử dụng dầu dừa nóng thay thế kem massage để giúp làn da trở nên mềm mại trong những ngày mùa đông hanh khô.
- Chăm sóc tóc chuyên sâu
Tac dung cua dau dua với axit béo là làm mềm tóc, bớt xơ rối và chẻ ngọn. Ngoài ra, có thể hâm nóng dầu dừa lên và ủ tóc thay kem hấp tóc. Dầu dừa sẽ giúp mái tóc của bạn trở nên mềm mại, ngọn tóc không bị xơ rối và chẻ ngọn, giảm gàu và kích thích sự tăng trưởng của tóc.
- Tinh dầu dưỡng ẩm cho tóc
Massage nhẹ nhàng dầu dừa ấm lên da đầu và tóc. Chờ khoảng 15 phút rồi xả sạch.
- Giải pháp cho tóc chẻ ngọn
Tóc bị chẻ ngọn là do khô nên phòng ngừa chẻ ngọn bằng cách thoa một ít dầu dừa lên phần tóc bị khô để làm mềm mượt và tăng bộ bóng cho tóc.
- Tác dụng của dầu dừa trong giảm cân
Ngoài tác dụng chăm sóc da và tóc thì dầu dừa còn mang lại lợi ích cho những người thừa cân, béo phì muốn giảm cân. Dầu dừa làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, giúp cảm thấy no sau khi ăn. Nhiều người nhận thấy rằng sau khi thêm dầu dừa vào chế độ ăn của họ thì họ sẽ ít ăn vặt hơn.
Tại Đặc sản Miền Trung - Đại Lộc Phát có bán dầu dừa tinh chất chất lượng , Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin bán hàng online của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua bán trực tiếp tại siêu thị (12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng - gần cửa vào ga Đà Nẵng ).
Rau câu chân vịt là một món ăn mộc mạc dân dã, nhưng mà rất ngon và rất nhiều chất bổ dưỡng .Rau câu chân vịt món đặc sản vùng đảo Lý Sơn , rau câu chân vịt có chứa nhiều vitamin thiết yếu đối với cơ thể như: A, K, D, E , một loạt các khoáng chất và một nguồn axit béo thực vật omega 3 dồi dào.
Tỏi đen là dược liệu quý mà thiên nhiên ban tặng cho con người , tỏi đen được chế biến từ đặc sản tỏi Lý Sơn một món gia vị thông dụng hằng ngày . Tỏi tươi lên men tự nhiên theo quy trình , qua một thời gian dài khoảng 45 ngày trong điều kiện chính xác về nhiệt độ và độ ẩm tỏi tươi đã được chuyển hóa thành tỏi đen.
- Dùng trực tiếp hoặc kết hợp với các món ăn hằng ngày .
Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán tỏi đen ngon , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng tỏi đen vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc .
Cá Mực là loài đặc sản biển ngon, bổ dưỡng, ai cũng thích ăn. Nhiều món từ mực đều hấp dẫn, mực tươi, mực khô, nửa khô nửa tươi... Mực khô thì nướng, chiên, đều ngon, thơm lừng bốn phương, thật tuyệt. Còn mực tươi chế biến được nhiều món ngon hơn với nhiều hương vị quyến rũ khó mà cưỡng lại được.
Mực tươi luộc, mực tươi hấp, mực tươi chiên, mực tươi bóp trộn với các món khác. Đặc biệt mực một nắng nướng là món ăn khoái khẩu nhất, được nhiều người ưa thích nhất. Hương vị của mực nướng một nắng này thật ấn tượng, rất khó diễn tả, khó dùng từ chính xác, chỉ có thưởng thức thực tế mới cảm nhận được "đẳng cấp" của nó. Mực một nắng nướng vừa thơm, vừa nóng, chấm với tương ớt, ăn vào có vị cay cay, tê tê, cảm giác thịt mực giòn, vị ngọt hay hay dễ chịu, hoà quyện vào nhau như một tác phẩm hoàn hảo.
Biển Việt Nam ta có rất nhiều mực, nào mực ống, mực cơm, mực nang, mực voi... nhưng mực một nắng nướng ngon là loại mực nang, mực cơm và mực ống. Ở các tỉnh miền Nam hay ăn mực nướng, như Sài Gòn, Bà Rịa- Vũng Tàu, Bình Thuận, Ninh Thuận,... nhưng ngon nhất vẫn là mực một nắng nướng vùng Đà Nẵng- Quảng Nam. Không biết tôi có thiên vị cho quê hương mình không nhưng có lẽ nhiều người rất đồng tình.
. Mực một nắng nướng là món ăn dân dã, vừa thơm, vừa ngon, vừa bổ lại rẻ tiền, ai đã ăn món này thì không thể nào quên.Những ai đi tham quan, du lịch... hãy ghé thành phố biển Đà Nẵng để thử món mực một nắng nướng một lần . Những gì sâu lắng đọng lại trong ký ức bạn sau chuyến đi chắc chắn có món mực một nắng nướng này.
Các bạn hãy mua mực một nắng ở Siêu thị đặc sản Đà Nẵng để thử tài năng nấu nướng của mình cho gia đình và người thân của bạn . Món ngon không ai có thể chối từ , ngoài ra Siêu thị đặc sản Đà nẵng còn sưu tầm một số món ăn ngon từ mực một nắng để các bạn tham khảo và tự tin khi mua mực một nắng.
Một số món ngon chế biến từ mực một nắng như sau :
2.1 Mực một nắng nướng muối ớt <<<< xem chi tiết
2.2 Mực một nắng chiên giòn <<<< xem chi tiết
Sưu tầm
